チェーン店の「丸源ラーメン」さんは皆さんご存じですか？
個性の強いラーメン屋さんですが、なんとチェーン店になります。
何度か行ったことはあるのですが、今回注文した「味玉肉ソバ＋チャーハンセット（大盛）」をベースに魅力をお伝えします。
一味変わったラーメンに興味ある方は是非食べてみてください！
肉ソバ『丸源ラーメン』をご紹介
リーズナブルな価格でおいしいラーメンを食べれるのはもちろんのこと、トッピングに「豚バラ肉」「もみじおろし」等独特な要素もあるので、言ったことない方は一度は行ってみてほしいラーメン屋です。
お冷が緑茶
地味かも知れませんが、個人的にめっちゃ好きなポイントです。
冷たいお茶なのでおそらく水出し緑茶だと思うのですが、緑茶は水出しならカフェインレスなので不眠やリラックスに期待できます。
なので、おいしい緑茶で気分よくおいしいラーメンをお出迎えできます（笑）
肉そば
ラーメン屋さんのお肉と言えばチャーシューですが、丸源さんは豚バラ肉を使用しています。
珍しいですね。
カップラーメンも販売しています。
ゆずおろし
オレンジ色のゆずおろしもこれまた特徴的ですね。
なんでこんな色しているんだろと思って後々調べたらゆずだったんですね。（気づかなかった）
おろしがあることにより本来くどくなりやすいこってりラーメンもさっぱりになります。
せっかちなのですぐ混ぜてしまいましたが、ゆずの香り好きなので、次回ゆずの香りをしっかり嗅いでみたいです。
スープ
濃厚醤油をブレンドし、20種類以上の食材を仕込んで15日間寝かし熟成することで熟成醤油返しが完成するとのことです。
甘めのスープでこってり系ではあるのですが、胃もたれしやすい私でもゆずおろしもあるおかげかそこまでくどくは感じませんでした。
スープに関しては他にも備え付きの食べるラー油やニンニクチップで味変できる所も楽しい所ですね。
餃子
皮が薄く、キャベツ多めでサクサクした餃子です。
販売タイプもあります。
鉄板チャーハン
タマゴは写真よりもドロドロの状態で出てきます。
丸源さんはチャーハンも定評があります。
鉄板でチャーハンが出てくる所って珍しくないですか？
多分他の飲食店で経験ないです。
写真撮ったときはタマゴがかかった状態で提供されましたが、店舗によっては店員さんが提供後にその場でタマゴを周りにピューってかけたりしてくれます。
どちらにしろ自分の好きなタイミングでタマゴをかき混ぜることができるのが楽しいところです。
タマゴだけ食べてみてもいいですし、しっかり固まってから混ぜてもいいですし、自由に楽しめます！
アプリ対応
丸源さんはアプリも対応しています。
店頭のQRコードからもダウンロードできますし、もしなければ直接ダウンロードでも大丈夫です。
会員登録はLINEからするのが楽です。
- お知らせで限定メニューなど知ることができる
- 全国の丸源さんを調べられる
- 入会特典がもらえる
- 10杯で500円クーポン発行
- 友達招待でクーポン発行
会員登録は無料ですので、お越しの際には是非ともやりましょう。
セルフレジ、パネル注文
店舗によると思いますが、私が行った店舗はセルフレジとタッチパネル注文でした。
ほんと店員さんも大変じゃなくていいでしょうしこちらも気を遣わなくていいですね。
まとめ
- 熟成醤油使用
- 豚バラ肉使用
- ゆずおろし使用
- 鉄板チャーハンで好きなタイミングでタマゴを混ぜられる
「丸源」さんですが、他のラーメン屋さんとは違った魅力が多いチェーン店でした。
他にも広々とした駐車場も気を遣わなくて魅力的です。
「丸源」さんのTwitterでもお客さんのラーメンツイートを引用なさっているので、こちらでもおいしそうなラーメンを沢山見れます。
「初回アイス無料」などお得なクーポンをもらえるアプリ登録は後からでも問題ないので、皆さんも行ってみてください。
