テレビ離れによりうとくなっているのですが、麵屋武蔵さんって昔テレビで紹介していたのを見たことがあるので、私としてはすごい有名なおいしいラーメン屋さんだと思ってます。
麵屋武蔵は1998年6月オープンでスープは鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープの二刀流の本店を元に店舗が広がったようです。
私が行ったのは浜松町店ですが、当時仕事で浜松町に行くことがあって「残業でストレスたまったから仕事帰りにラーメンでも食べたいな」とウロウロしていたら駅近くなのもあり、運よく麵屋武蔵さんを発見しました。
順番待ち嫌だなぁって最初は混んでで入れないだろうなと思いましたが、26席もあるのもありギリギリ席があいてることが多く、平日の仕事帰りならいけるなと何度も食べるようになりました。
ハマっちゃって何度も食べに行ったのでせっかくなので記事にします。
今週仕事終わったご褒美に麺屋武蔵のラーメンです。
風邪ひいて今週今日しか仕事してないです😅 pic.twitter.com/k6Q9OFWLvC
— ハムフロ＠サウナー (@hamflo_sauna) January 20, 2023
参考：麵屋武蔵HP
『麵屋武蔵』浜松町店の場所
浜松町駅からも大門駅からも近いです。
駅チカは気軽にいけていいですね。
『麵屋武蔵』は店舗によって味が違う
例えば
- チャーシューベーコン 秋葉原店
- チャーシューソーセージ 吉祥寺店
と店舗ごとにそれぞれ特徴があります。（店舗はもっとあります）
当記事の浜松町店は豚骨魚介Wスープに大判の角煮です。
『麵屋武蔵』浜松町店の感想
麵屋武蔵浜松町の感想です。
- 魚のかば焼きみたいな見た目の分厚いチャーシュー
- 甘味を感じる魚介ダシの濃厚スープ
もうね、うますぎるんです。
毎回スープ全部飲み干してます。
魚介ダシの影響なのかわかりませんがスープが結構甘く感じるので、水とスープを交互に飲むとスープの甘さがより際立って味わえる気がしていつもそうしてます。
私はサウナーなのでお腹出たら恥ずかしくてあまり太りたくないのですが、おいしすぎて我慢できないので結局週一ぐらいで大盛ラーメン食べに行ってました。
チャーシューもトロトロで分厚いのに柔らかいです。
食べ応え抜群でたまらないです。
おいしいものを食べれるのは幸せですね。
ラーメンのうまさは麻薬です（笑）
店舗によっても味が違うのでどの麵屋武蔵が一番か食べ歩きおじさんをしてみたいもんです。
